连日来，印江自治县梵净红食品有限公司生产车间内，工人忙着进行鲜椒分拣、烘干、糟辣椒生产。近年来，印江自治县把辣椒产业作为“强村富民”的进行培育，坚持以龙头企业为引领，持续打通本土辣椒选育、种植、加工、销售全产业链条，加大泡椒、油辣椒，糟辣椒等新产品研发，不断推动辣椒分散种植向规模化标准化种植、粗加工向精深精加工转型升级，全县发展订单辣椒2.1万亩，辐射发展4万亩，带动8000余户农户参与辣椒种植。（印江融媒体中心记者 王治洪）
监制：左禹华 总编：蒋智江 编审：田林 编辑：刘承芳
2010年11月15日
星期五
图说印江｜辣椒加工忙
来源：今印江新闻客户端
发布时间：2026-09-08 14:40
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