
盛夏蝉鸣,暑期悠长。告别书本与课桌,如何让孩子的假期过得充实、有意义?
落实新时代中小学劳动教育育人要求,印江自治县跳出“纸上谈教育”的传统模式,把劳动课堂从校园搬进乡野田间、农家小院,让城区孩子走出温室,沉浸式学农事、习技艺、悟辛劳,在亲身实践中补齐劳动短板、厚植勤俭底色。
七月的木黄镇新民坝区,满目青翠、生机盎然。连片的水稻、玉米、豆角肆意生长,各色时令蔬菜铺满田间,青山环绕良田,田园风光尽收眼底。
趁着暑期契机,印江自治县实验小学组织学生,在老师和家长的陪伴下走进乡村坝区,开启一堂接地气、有温度的户外劳动实践课。
平日里久居城区的孩子,大多只在书本、图片里见过农作物,很少走进田间地头。分不清玉米与甘蔗、辨不明水稻与杂草,是不少孩子的共性短板,也是劳动教育需要补齐的关键一课。
站在绿油油的田垄旁,老师手持作物实景教学,现场互动提问,带着孩子们近距离观察、辨识各类农作物,用最直观的实景课堂,填补孩子们的农耕认知空白。
“落实劳动教育,不能只靠说教。趁着暑假,我们带孩子们走进乡村体验农事劳动,就是希望孩子们在实打实的劳作中掌握生活本领,体会劳动的辛苦与快乐,从小养成热爱劳动、不怕吃苦的好习惯。”田乐欢老师说道。
脚下有泥土,心中有新知。沉浸式的田间教学,打破了书本的局限,让孩子们收获满满。
“我以前一直把这种农作物当做成甘蔗,现在通过学习,我终于知道了它叫玉米,它长出的果子可以吃。”学生李梓妍感慨道。
质朴的田野课堂,让孩子们真切读懂农作物的生长奥秘。张子山同学也坦言,这次田间研学认识了许多农作物,积累的素材,也能让自己今后的写作更加鲜活生动。
识农知农,更要践劳悟劳。告别田间地头,孩子们走进木黄镇荣光村农家小院,解锁全新的劳动体验。
在荣光村,78岁的何正梅老人是当地木黄豆腐制作的老手艺人,坚守传统古法多年。炎炎烈日下,老人毫无保留、耐心细致,带着孩子们完整体验非遗豆腐制作全流程。
从挑选浸泡黄豆、手工研磨豆浆,到纱布过滤残渣、柴火慢熬豆浆、酸水点卤成型,每一道传统工序,孩子们都轮流上手、亲手实操。
“豆浆必须烧开,还要预留一部分冷豆浆掺进去,做出来的豆腐才鲜嫩,全部烧开豆腐口感就会变老。点卤的时候轻轻搅拌,豆浆慢慢变清、结块,豆腐就成型了。”何正梅老人一边示范,一边细致讲解古法做豆腐的诀窍。
看着一粒粒黄豆,经过道道工序慢慢凝结成嫩滑的豆腐块,神奇的传统技艺让孩子们连连惊叹,真切感受乡土技艺的独特魅力。
亲手研磨、亲手熬煮,一杯热气腾腾的原生态豆浆,是劳动最好的馈赠。
“我自己做的豆浆非常好喝,我还学会了做豆腐,我觉得今天特别开心。”学生唐若来惜满脸成就感。
烟火小院藏真知,点滴劳作悟初心。除了体验非遗美食制作,孩子们还跟着家长、老师体验农家日常劳作。
生火控温、采摘蔬菜、清洗食材,一件件朴素又真实的农活,让孩子们跳出安逸的生活环境,真切体会农耕劳作的艰辛。
从前在城市生活,孩子们总觉得瓜果蔬菜、粮食美食唾手可得。亲身经历完整的农耕、制作过程后,大家彻底改观了固有想法。
“我以前以为瓜果蔬菜来得非常容易,通过今天的亲身体验,我才发现瓜果蔬菜来得非常不容易,所以我以后要节约粮食。”郭语乔同学深有感触地说。
李楠青也坦言,从前觉得粮食获取很简单,亲身劳动过后才懂得粒粒皆辛苦,今后一定会自觉节约粮食、珍惜劳动成果。
劳动育新人,实践促成长。
暑期劳动实践,紧扣劳动教育育人内核,把课堂搬到乡野、把知识融入劳作,让孩子们在田间识农知农,在小院习艺践劳,在汗水与体验中,告别娇气、增长本领、涵养美德。
这个夏天,乡土田野成为最好的课堂,亲身劳动成为最好的教育。印江的孩子们在烟火乡土中收获成长,让热爱劳动、勤俭节约的种子,在心底深深扎根、向阳生长。(印江融媒体中心记者 邹雪庆 通讯员 田乐欢 小视频|王东)





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