孟夏草木长，茶园溢清香。印江自治县朗溪镇甘龙村碾茶基地里，正迎来碾茶开采期，田间地头一派机声隆隆、繁忙火热的丰收景象，连片成垄的茶园绿意绵延、生机盎然，采茶机在茶行间匀速穿梭，工人们三人一组配合娴熟，鲜嫩饱满的茶青随着机器运转簌簌落入收纳袋，不一会儿就装满了一筐又一筐，勾勒出一幅茶农增收、产业兴旺的乡村振兴新图景。

“以前在外打零工，收入没个准数，家里老人孩子也顾不上，现在把土地流转给村集体，不仅每年有固定的租金拿，还能在基地里操作采茶机，一天下来能挣六、七百块左右，在家门口就能稳稳当当挣钱，日子越过越有盼头！”正在操作采茶机的村民满脸笑意地说。

今年来，朗溪镇构建“村级集体经济组织+公司+家庭农场”的利益联结机制，由村集体集中流转农户土地资源，再统一“返租倒包”给公司，公司发挥技术、管理优势，家庭农场负责茶园田间管理，农户通过土地流转拿租金、基地务工赚薪金、产业发展享分红，有效实现多方共同受益。

“大家操作机器的时候，一定要控制好刀距，速度不能过快，一定要稳，既要保证采收效率，更要守住茶青的完整度和匀净度，这是我们碾茶原料的核心品质关！”开采现场，茶园管护技术人员正手把手向工人们讲解采茶机操作规范、设备日常养护等技巧，围拢的工人听得格外认真，时不时上手实操演练。

朗溪镇聚焦茶叶发展全链条思路，提供精准化、专业化保障，针对用工难与就业难并存的问题，创新“队伍建设+设备保障+技能培训”三维用工服务模式，依托村级合作社，整合劳务资源，不断壮大专业劳务服务队，争取项目购置设施设备，在采收前集中开展碾茶采摘全流程技能培训，内容覆盖设备操作、鲜叶保鲜、存储运输等各个环节，有效保障碾茶采收关键期用工需求。今年来，累计培育采茶工40余人，开展技术培训5场次。

说起碾茶产业带来的实实在在收益，茗鑫茶业公司负责人程明亮算起了一笔清晰的“增收账”：“我们投入了10台采茶机，其中单人采茶机2台，双人采茶机8台，单日单台采收量能达到4000到5000斤，鲜叶收购价稳定在4元一斤，测算下来每亩平均利润能达1600元，每个工人每天能挣600元左右，这次开采计划持续15天，能有效带动周边几十名群众就近就业。”

“我们摒弃了过去重春茶、轻夏秋茶的传统种植误区，优化全年采摘模式，聚焦品类升级，主打碾茶核心产品，以高标准生态管护培育优质原料，同时又深挖夏秋茶价值，拓宽应用与销售渠道，既盘活了茶园全年产能，填补了收益空白，又通过标准化管护让茶叶品质更优、市场竞争力更强，真正把管护成效转化成了群众口袋里的真金白银。”镇农业农村综合服务中心工作人员陆勇介绍，“预计今年年产碾茶250吨，年产值约200万元，发放劳务工资60万元。”

下一步，朗溪镇将紧紧围绕全镇茶产业发展全局，锚定“一年打基础、两年抓巩固、三年见成效”的产业发展目标，以碾茶产业为突破口持续纵深发力，不断在标准化生产、精细化管护、品牌化营销、精深加工链条延伸上补短板、强弱项，全力实现从单一产品向多元融合、从单一基地向全链条延伸、从单打独斗向抱团发展、从单一低效向良性循环的四大转变。

监制：左禹华 总编：蒋智江 编审：田林  编辑：王洋