初夏时间,在合水镇新莲村,一垄垄黄澄澄的洋芋破土而出。村民们正忙着采收,铁锹翻动间,饱满的椭圆形洋芋滚落而出,黄皮光滑发亮,白肉细腻诱人。田间地头飘散着泥土的芬芳,洋溢着丰收的喜悦。
这里的高海拔气候、纯净水土和显著的昼夜温差,赋予了黄洋芋独特的品质:淀粉含量高,蒸煮后口感绵密细腻,带着自然的香甜。新莲村的黄洋芋以其标志性的"黄皮白肉"和"粉糯香甜"的口感,成为当地百姓餐桌上的宠儿。(通讯员 王立业)


初夏时间,在合水镇新莲村,一垄垄黄澄澄的洋芋破土而出。村民们正忙着采收,铁锹翻动间,饱满的椭圆形洋芋滚落而出,黄皮光滑发亮,白肉细腻诱人。田间地头飘散着泥土的芬芳,洋溢着丰收的喜悦。
这里的高海拔气候、纯净水土和显著的昼夜温差,赋予了黄洋芋独特的品质:淀粉含量高,蒸煮后口感绵密细腻,带着自然的香甜。新莲村的黄洋芋以其标志性的"黄皮白肉"和"粉糯香甜"的口感,成为当地百姓餐桌上的宠儿。(通讯员 王立业)